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      • 廣東海洋大學(xué)后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心招聘廚(點(diǎn))師9人公告

        來源:廣東海洋大學(xué) 2022-12-27 10:53:57

        廣東海洋大學(xué)后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心招聘廚(點(diǎn))師公告

         

        根據(jù)《關(guān)于印發(fā)<廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制崗位設(shè)置和人員聘用實(shí)施方案>的通知》(校人事〔2013〕40號(hào))精神和學(xué)校工作需要,我?,F(xiàn)向社會(huì)公開招聘廚(點(diǎn))師(非編制合同工)9人,崗位基本信息如下(崗位說明書見附件2):

        一、招聘職位

        1.招聘部門:后勤集團(tuán)飲食服務(wù)中心;

        2.招聘崗位:廚(點(diǎn))師;

        3.招聘人數(shù): 9人;

        4.招聘條件:

        1)年齡:男45周歲以下,女35周歲以下,如果已辦理了社會(huì)保險(xiǎn),并且有專長(zhǎng),年齡可以適當(dāng)放寬。

        2)熟悉掌握粵菜、川菜或地方特色風(fēng)味小吃、面食、點(diǎn)心生產(chǎn)加工等技能;

        3)身體健康;

        4)初中(含初中)以上學(xué)歷。

        5.工作地點(diǎn):湖光校區(qū)。

        二、待遇

        1.基本工資+績(jī)效提成;

        2.中心負(fù)責(zé)購買五險(xiǎn)一金。

        三、聯(lián)系方式

        聯(lián)系人:江濟(jì)聰;

        聯(lián)系電話:13659741716。

        四、報(bào)名事項(xiàng)

        1.報(bào)名時(shí)間:2022年12月27日~12月30日;

        2.報(bào)名地點(diǎn):霞山校區(qū)第五食堂一樓辦公室;

        3.提交材料:

        《廣東海洋大學(xué)合同工聘用報(bào)名審批表》及以下材料原件(審核后退回)與復(fù)印件(存檔)。

        1)身份證;

        2)戶口本(戶主頁及本人頁);

        3)無犯罪記錄證明(必須由戶口所在地公安機(jī)關(guān)開具);

        4)體檢表;

        5)提供學(xué)歷和廚師證。

        附件1:廣東海洋大學(xué)非編合同工聘用報(bào)名審批表

        附件2:崗位說明書

        廣東海洋大學(xué)廚師崗位說明書

        崗位名稱

        廚師

        崗位類別

        技術(shù)崗

        崗位等級(jí)

        崗位職責(zé)

        1.負(fù)責(zé)班組食品生產(chǎn)加工;

        2.負(fù)責(zé)加工食品原材料質(zhì)量符合食品衛(wèi)生安全要求;

        3.負(fù)責(zé)加工食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全;

        4.協(xié)助班長(zhǎng)制定原材料采購計(jì)劃;

        5.負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所清潔衛(wèi)生;

        工作標(biāo)準(zhǔn)

        1.遵守學(xué)校和中心規(guī)章制度,按時(shí)上下班;

        2.服從班長(zhǎng)工作安排,有服務(wù)意識(shí),按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù);

        3.按照技術(shù)操作規(guī)范加工食品,加工前認(rèn)真檢查食材質(zhì)量,不使用變質(zhì)材料加工食品;

        4.充分利用原材料,減少損耗;

        5.認(rèn)真鉆研烹調(diào)技術(shù),努力提高食品質(zhì)量;

        聘用條件

        1.身體健康;

        2.愛崗敬業(yè),能吃苦耐勞,具有團(tuán)隊(duì)合作精神;

        3.熟悉全國(guó)地方特色風(fēng)味、面食、熟食制作工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

        4.符合《廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制人員管理暫行規(guī)定》(校人事[2009]43號(hào))的其它規(guī)定。

        面點(diǎn)師崗位說明書

        崗位名稱

        面點(diǎn)師

        崗位類別

        技術(shù)崗

        崗位等級(jí)

        崗位職責(zé)

        1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)生產(chǎn)加工;

        2.負(fù)責(zé)加工面點(diǎn)原材料質(zhì)量符合食品衛(wèi)生安全要求;

        3.負(fù)責(zé)加工面點(diǎn)質(zhì)量和衛(wèi)生安全;

        4.協(xié)助班長(zhǎng)制定原材料采購計(jì)劃;

        5.負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所清潔衛(wèi)生;

        6.下班前負(fù)責(zé)關(guān)好水、電、氣開關(guān),妥善保管調(diào)配材料;

        7.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

        工作標(biāo)準(zhǔn)

        1.遵守學(xué)校和中心規(guī)章制度,按時(shí)上下班;

        2.服從班長(zhǎng)工作安排,有服務(wù)意識(shí),按時(shí)完成各項(xiàng)工作任務(wù);

        3.按照技術(shù)操作規(guī)范加工食品,加工前認(rèn)真檢查食材質(zhì)量,不使用變質(zhì)材料加工食品;

        4.充分利用原材料,減少損耗;

        5.認(rèn)真鉆研烹調(diào)技術(shù),努力提高食品質(zhì)量;

        6.廉潔奉公,干凈做事。

        聘用條件

        1.身體健康;

        2.熟練掌握中西式點(diǎn)心制作,能獨(dú)立完成西式點(diǎn)心制作、包裝等工作。

        3.愛崗敬業(yè),能吃苦耐勞,具有團(tuán)隊(duì)合作精神;

        4.符合《廣東海洋大學(xué)非事業(yè)編制人員管理暫行規(guī)定》(校人事[2009]43號(hào))的其它規(guī)定。

        廣東海洋大學(xué)后勤集團(tuán)

        2022年12月27日

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